Начинки

Продукция	Ассортимент	Характеристика продукта	Применение	Упаковка	Условия хранения и срок годности
Джемы (начинки) ТУ 9163-012- 13286995-03	абрикосовый, ананасовый, апельсиновый, брусничный, вишнёвый, земляничный (клубничный), из киви, клюквенный, лесная ягода, лимонный, малиновый, персиковый, черничный, чёрно смородиновый, яблочный, ягодный, ассорти из ягод.	Термостабильные и нетермостабильные, с кусочками или гомогенные производятся из свежих или замороженных плодов и ягод, пюре, сахара, пектина.	Рекомендуется для использования в качестве начинки для хлебобулочных и кондитерских изделий как до, так и после термообработки (выпечки), в замороженных полуфабрикатах, печенье и пряниках с начинкой, сдобных и слоеных хлебобулочных изделиях, открытых и закрытых пирогах, пирожных, в качестве наполнителей в творожных сырках, прослоек тортов, рулетов, круассанов, добавки в крем и т.д.	Пластиковые ведра -12 кг; Картонно-навивные барабаны с п/э пакетом-вкладышем – 12 кг, 30 кг, 50 кг; Бочки-180-230 кг; Тара заказчика	При относительной влажности воздуха не более 75% при температуре от 0°до 20° Срок годности: 9-12 месяцев